nskopina_ns

About admin

Этот автор еще не заполнил сведения о себе.
So far admin has created 4 blog entries.

Степени прожарки стейков

2020-06-25T06:47:21+00:0021 июня, 2020|

Считается, что стейк, приготовленный из говядины высших категорий мраморности, сложно испортить. Это мясо сохранит лучшие качества даже при сильной прожарке, хотя у каждого из подлинных гурманов мясных блюд [...]

Мраморная говядина

2020-06-25T06:49:56+00:0015 июня, 2020|

Производство «мраморной» говядины является сложным и кропотливым процессом. Мраморное мясо с тонкими прожилками жира, на срезе напоминает поверхность красного мрамора. При тепловой обработке содержащиеся в мраморном мясе вкрапления [...]

О местных породах компании

2020-06-25T06:46:36+00:0010 июня, 2020|

Специализируясь на производстве мраморного мяса на основе собственного поголовья коров и бычков одной из лучших мясных пород мира Абердин-Ангус, компания работает и с другими, местными породами КРС. Закупаемые [...]

О породе Абердин-Ангус

2020-06-25T06:49:51+00:003 июня, 2020|

Для производства элитной мраморной говядины во всем мире используется всего несколько мясных пород КРС, и Абердин-Ангус является одной из них. Благодаря отличной генетике, плодовитости, способности быстро набирать вес [...]